Tertulia de salud: dieta yin y yang.

Según la Medicina Tradicional China, el yin y el yang son dos fuerzas opuestas pero complementarias.

El yin representa la feminidad, el frí­o, la expansión y la oscuridad. El yang representa lo masculino, el calor, la contracción y la luminosidad.

Cuando ambas se encuentran en equilibrio logramos un estado de salud pleno y libre de enfermedades

Para lograr esto una de las ví­as más importantes es la dieta. Hay que adaptarla a la necesidades de cada persona, la estación del año y la localidad en la que vive.

Vamos a ver unos principios básicos de cómo y cuando hay que seguir la dieta yin o la dieta yang, que alimentos son los alimentos yin y los yang y que beneficios vamos a ir viendo poco a poco

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