Cocina Zaragoza

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uy agradecido por votarle. Y en cualquier caso, te invito a visitar sus redes para que conozcas su trabajo. 
Un saludo!. 

https://pr.easypromosapp.com/voteme/815583/629126639?lc es-es

;a oriental observaba los patrones de transformación de la energía y describió una serie de fases por las que esta atraviesa, desde su etapa de menor manifestación (p.ej. una semilla, un feto, la noche, el invierno) hasta su etapa de mayor manifestación (p.ej. árbol, adulto, mediodía, verano).

Así pues, la energía emanada de la constante interacción del Yin (expansión) y el Yang (contracción) presenta cinco clases de transformación. El estudio de estas transformaciones representa la base de la “Teoría de los 5 Elementos (o transformaciones)”: El Fuego, la Tierra, el Metal, el Agua y el Árbol. Cada uno de ellos representa una transformación de la Energía o Fuerza Vital (“Ki”).

CONTENIDOS

Energía AGUA – Cocina de Invierno, Características, Órganos relacionados, Qué desequilibra el elemento Agua, Alimentos que nutren los riñones. Remedios caseros y Estilos de cocción específicos.

Energía ÁRBOL – Cocina de Primavera, Características, Órganos relacionados, Qué desequilibra el elemento Árbol, Alimentos que nutren el Hígado/Vesícula Biliar, Alimentos  y Estilos de cocción específicos.

Energía FUEGO – Cocina de Verano, Características, Órganos relacionados, Qué desequilibra el elemento Fuego, Alimentos que nutren el Corazón, Alimentos, hábitos  y Estilos de cocción específicos.

Energía TIERRA – Cocina de Verano Tardío, Órganos relacionados, Características, Hipoglucemia (síntomas, causa, tratamiento, remedios), Alimentos que nutren el Estómago/Bazo/Páncreas y Estilos de cocción.

Energía METAL – Cocina de Otoño, Emociones relacionadas, Órganos relacionados, Características, Qué desequilibra el elementos Metal, Alimentos que nutren el Pulmón y el Intestino Grueso, Estilo de vida para el elemento Metal y Estilos de cocción específicos.

En este curso podrás profundizar en los conceptos orientales de transformación vital que forman parte de la filosofía macrobiótica para equilibrar tu cuerpo y tus emociones. Incluye clase, apuntes y comida.

Valor: 30€ (clase suelta) o 120€ curso completo.

Aquí tienes toda la información: http://macrobioteca.com/es/curso-profundizacion-macrobiotica/

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Así pues, la energía emanada de la constante interacción del Yin (expansión) y el Yang (contracción) presenta cinco clases de transformación. El estudio de estas transformaciones representa la base de la “Teoría de los 5 Elementos (o transformaciones)”: El Fuego, la Tierra, el Metal, el Agua y el Árbol. Cada uno de ellos representa una transformación de la Energía o Fuerza Vital (“Ki”).

CONTENIDOS

Energía AGUA – Cocina de Invierno, Características, Órganos relacionados, Qué desequilibra el elemento Agua, Alimentos que nutren los riñones. Remedios caseros y Estilos de cocción específicos.

Energía ÁRBOL – Cocina de Primavera, Características, Órganos relacionados, Qué desequilibra el elemento Árbol, Alimentos que nutren el Hígado/Vesícula Biliar, Alimentos  y Estilos de cocción específicos.

Energía FUEGO – Cocina de Verano, Características, Órganos relacionados, Qué desequilibra el elemento Fuego, Alimentos que nutren el Corazón, Alimentos, hábitos  y Estilos de cocción específicos.

Energía TIERRA – Cocina de Verano Tardío, Órganos relacionados, Características, Hipoglucemia (síntomas, causa, tratamiento, remedios), Alimentos que nutren el Estómago/Bazo/Páncreas y Estilos de cocción.

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En este curso podrás profundizar en los conceptos orientales de transformación vital que forman parte de la filosofía macrobiótica para equilibrar tu cuerpo y tus emociones. Incluye clase, apuntes y comida.

Valor: 30€ (clase suelta) o 120€ curso completo.

Aquí tienes toda la información: http://macrobioteca.com/es/curso-profundizacion-macrobiotica/

mida turca, griega, japonesa, china, mexicana, española, vegetariana... y poder apuntarnos a cursos.

Espero conoceros pronto!!!!

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ando se come bien, los medicamentos raramente son necesarios, y cuando no se come bien, los medicamentos no son efectivos. 
Durante estos dos días aprendermos cómo equilibrarse, evitando alimentos extremos, y cómo alimentarnos en primavera, época de cambio, movimiento energético, depuración y resurgimiento. Aprenderás que lo que eliges y cómo lo comes influye en tu vida y en tu salud.
"Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento tu medicina" (Hipócrates).
"La teoria sin práctica es inutil y la práctica sin teoría es peligrosa" (G. Ohsawa).

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trong>instituciones y emprendedores sobre un negocio que consiste en dispensar comida elaborada desde furgonetas preparadas para ello.

"Es una manera de acercar una gastronomía muy particular en la que creemos a otros públicos fuera de la escena local y de ayudar a los jóvenes emprendedores a ejecutar su actividad", ha precisado hoy el chef ejecutivo del evento, Johann Wald, durante una rueda de prensa.

Según Wald, la idea es impulsar esta "creciente ola de nuevos gastrónomos", gente con "historias inspiradoras" -casi todos parejas jóvenes- que trabaja "por amor al arte", y que todavía enfrenta dificultades, sobre todo en relación a cuestiones legales, ya que en España la única ciudad que da licencias a 'food trucks' es Sevilla.

"Una de las cosas que queremos es que puedan circular por las calles cualquier día de la semana y hacer venta ambulante como en Estados Unidos y en el resto de Europa", ha defendido Wald.

El festival tendrá lugar siempre a los viernes, sábados y domingos en cada ciudad y contará con cerca de nueve puestos de restaurantes locales y siete 'food trucks' con opciones de comidas callejeras de todo el mundo, siempre en espacios al aire libre.

En cada ciudad, serán presentados nuevos y exclusivos tipos de comida, como una nueva receta de bizcocho creada por el chocolatero Miquel Coulibaly "adaptada al verano".

"Como pueden renovarse con más frecuencia, proponen una oferta mucho más sorprendente para el público", ha destacado Wald sobre la libertad creativa de los 'food truck'.

En Zaragoza, el Food Tour será los próximos días 19, 20 y 21, en la plaza de Las Armas, dónde se reunirán furgonetas como Caravan Made, Eureka Streetfod, Rooftop Smokehouse y La Creperie de Mariöne,y restaurantes locales como Baobab, Jalos, Uasabi y La Ternasca.

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